117. Gulai Rebung.
Anda sedang mencari ide resep 117. gulai rebung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 117. gulai rebung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 117. gulai rebung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 117. gulai rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 117. gulai rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 117. Gulai Rebung memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 117. Gulai Rebung:
- Gunakan 1/2 kg rebung.
- Siapkan 4 potong ikan tongkol.
- Sediakan 5 kotak tahu putih.
- Ambil 300 gram santan cair.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun salam (saya skip).
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam (sesuaikan).
- Sediakan 300 ml air (sesuaikan).
- Ambil Bumbu :.
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 buah kemiri.
Cara menyiapkan 117. Gulai Rebung:
- Siapkan semua bumbu, cuci bersih lalu blender halus.sisihkan.
- Goreng tahu hingga matang, goreng juga ikan tongkol hingga kering..
- Lalu tumis bumbu halus hingga halus, tumis hingga wangi tambahkan serai, lengkuas geprek dan daun salam..
- Jika bumbu sudah harum masukan rebung tumis sebentar lalu tambahkan santan dan air tergantung selera. Tambahkan garam dan kaldu bubuk ayam. Lalu masak hingga hampir mendidih. Tambahkan tahu dan ikan tongkol yang sudah digoreng. Masak lagi hingga matang. Siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 117. gulai rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!