Gulai Putih Kacang Panjang Ampla.
Lagi mencari inspirasi resep gulai putih kacang panjang ampla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai putih kacang panjang ampla yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai putih kacang panjang ampla, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai putih kacang panjang ampla yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai putih kacang panjang ampla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Putih Kacang Panjang Ampla memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Putih Kacang Panjang Ampla:
- Sediakan Bumbu Ampla Ayam.
- Sediakan 4 ampla ayam.
- Ambil 1/2 sdt merica halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan Giling halus.
- Gunakan 1 bh pala.
- Sediakan 1 sdt merica bulat.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 ons bawang merah.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan Bahan lainnya.
- Sediakan 2 ikat kecil kacang panjang.
- Gunakan 3 btr bawang merah.
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 2 bh kayu manis.
- Ambil 3 bh kapulaga.
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas.
- Sediakan 4 lmbar daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
Cara menyiapkan Gulai Putih Kacang Panjang Ampla:
- Ungkap tnpa bumbu trlebih dahulu ampla ayam kurleb 3mnit.
- Sesudah itu potong2 ampla lalu lumuri dngan bumbu ampla trbt.
- Siapkan bumbu yg akan d giling halus (bawang merahnya tidak usah terlalu halus gilingnya).
- Siapkan minyak d dlam wajan, panaskan minyaknya terlebih dahulu, goreng ampla sbntar saja. Sisihkan.
- Lalu, d wajan yg tadi masukan bawang merah iris, tumis hingga setengah matang dan tambahkan bahan yg sudah d giling halus, msukan daun salam, aduk hingga merata, lalu campurkan ampla dan kacang panjang. Aduk hingga tercampur kurleb 5mnt atau smpai kacang panjangnya empuk..
- Masukan santan dan cabe merah yg sudah d iris..
- Di aduk terus smpai santan nya mendidih. Cek rasa. D tambahkan garam dan penyedap..
- Gulai siap untuk d hidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai putih kacang panjang ampla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!