Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai udang dan telur puyuh yang Bikin Ngiler

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Gulai udang dan telur puyuh.

Gulai udang dan telur puyuh

Sedang mencari inspirasi resep gulai udang dan telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang dan telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang dan telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai udang dan telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai udang dan telur puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai udang dan telur puyuh:

  1. Sediakan 1/2 kg udang, kupas kulit beri garam, sisihkan.
  2. Ambil 20 butir telur puyuh, rebus lalu kupas.
  3. Sediakan Santan dari sebutir kelapa.
  4. Ambil 10 buah bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  7. Gunakan 1 ruas jari jahe.
  8. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  10. Ambil 1 ons cabe giling halus.
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  12. Gunakan 1 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 batang serai.
  14. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  15. Sediakan Setangkai daun ruku ruku.
  16. Ambil Garam.

Cara membuat Gulai udang dan telur puyuh:

  1. Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan cabe rawit.
  2. Tumis bumbu giling, masukkan cabe giling halus, daun jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit, tumis hingga bumbu harum..
  3. Masukkan santan, aduk hingga santan mendidih, tambahkan garam sesuai selera.
  4. Setelah santan mendidih, masukkan udang dan telur puyuh, masukkan pula daun ruku ruku, kecilkan api dan masak hingga udang matang..
  5. Siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai udang dan telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!