Resep Tumis Buncis Lebaran, Lezat

Tumis Buncis Lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep tumis buncis lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis buncis lebaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis buncis lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis buncis lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis buncis lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Buncis Lebaran memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Buncis Lebaran:

1. Gunakan 1 kg buncis.
2. Ambil 3 pasang ati ampela.
3. Ambil secukupnya Bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan secukupnya Bawang putih, iris tipis.
5. Gunakan 10 cabe merah keriting, iris tipis menyerong.
6. Gunakan 3 lembar Daun salam.
7. Sediakan 2 ruas Lengkuas, geprek.
8. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
9. Ambil 1/2 sachet kecil Santan kental.
10. Ambil Sedikit minyak untuk menumis.
11. Gunakan sedikit Air.
12. Ambil Garam.
13. Sediakan Penyedap.

Langkah-langkah membuat Tumis Buncis Lebaran:

1. Ujung buncis dibersihkan, kemudian diiris tipis menyerong. Rendam irisan buncis di air bersih supaya tetap segar..
2. Ati ampela dibersihkan, kemudian rebus dengan daun jeruk, daun salam dan sedikit garam. Setelah matang, tiriskan. Potong kotak kecil dan tipis..
3. Panaskan wajan, setelah panas masukkan minyak, tumis duo bawang sampai wangi, masukkan irisan cabe merah, lengkuas, jahe, daun salam. Masak sampai layu..
4. Masukkan irisan ati ampela ke dalam wajan, aduk sebentar..
5. Masukkan buncis ke dalam wajan, masukkan air sedikit supaya tidak kering..
6. Tambahkan santan kental, aduk rata..
7. Tambahkan penyedap jika suka, dan garam. Koreksi rasa..
8. Jika sudah agak kering matikan api, angkat, sajikan di piring saji..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis buncis lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!