Resep Gulai telur sayur yang Enak

Gulai telur sayur.

Sedang mencari inspirasi resep gulai telur sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai telur sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai telur sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai telur sayur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai telur sayur:

1. Sediakan 10 butir telur.
2. Ambil 1/4 kol(kubis) dari 1 buah kol tdk telalu besar.
3. Gunakan 1 ikat kacang panjang.
4. Gunakan 15 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 15 cabe merah keriting.
7. Ambil 2 ruas kunyit.
8. Siapkan 2 ruas jahe.
9. Sediakan 3 ruas lengkoas.
10. Ambil 3 batang serai.
11. Gunakan 1 daun lembar daun kunyit(bisa skip).
12. Sediakan 12 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 3 lembar daun salam.
14. Sediakan 2 buah asam kandis.
15. Gunakan 1 lt santan dari 1 butir kelapa tua(boleh diganti santan kara).
16. Sediakan 1 sdm garam boleh lebih disesuaikan.
17. Sediakan Penyedap(boleh skip).

Langkah-langkah menyiapkan Gulai telur sayur:

1. Rebus telur sampai matang kupas kulitnya.
2. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe, dan cabai..
3. Tumis bumbu halus, masukan lengkoas serai daun jeruk, daun salam, daun kunyit, setelah wangi masukan potongan kacang panjang aduk rata kemudian masukan santan, asam kandis,masak hingga mendidih,setelah mendidih masukan telur yg sudah direbus dan dikupas kulitnya,lalu masukan kol yg sudah dipotong potong, terakhir masukan garam penyedap,boleh ditambah sedikit gula bila suka,setelah itu matikan kompor..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai telur sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!