Gulai kacang panjang.
Anda sedang mencari ide resep gulai kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai kacang panjang memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai kacang panjang:
- Siapkan 350 gr kancang panjang,potong panjang".
- Sediakan 800 ml santan dr 1 butir kelapa.
- Siapkan 3 sdm rese/udang rebon.
- Sediakan 5 tangkai kemangi,ambil daunnya.
- Gunakan Bumbu geprek.
- Gunakan 1 batang serei.
- Sediakan 1 ruas jari laos.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 buah asam kandis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil 50 gr cabe merah giling.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Cara menyiapkan Gulai kacang panjang:
- Dalam wajan,campur santan,bumbu halus,daun jeruk,daun kunyit,serai,laos dan udang rebon,masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan kacang panjang,biarkan mendidih dan kuahnya sedikit menyusut,tes rasa,terakhir masukkan asam kandis dan daun kemangi,masak hingga mengeluarkan minyak.
- Gulai kancang panjang siap di sajikan untuk menu makan sahur bersama keluarga tercinta,jangan lupa bahagia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!