Gulai Buncis Hati Ayam.
Lagi mencari ide resep gulai buncis hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai buncis hati ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai buncis hati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai buncis hati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai buncis hati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Buncis Hati Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Buncis Hati Ayam:
- Ambil 300 gr buncis,iris serong.
- Siapkan 4 pasang hati ampela ayam,rebus hingga matang,potong dadu.
- Ambil 3 bh tahu putih,potong².
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan 65 ml santan kental instan.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 batang serai,geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas,geprek.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu Halus ;.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
Langkah-langkah membuat Gulai Buncis Hati Ayam:
- Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,aduk hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan potongan hati dan ampela ayam,aduk rata,tuang air,didihkan.
- Tambahkan santan,buncis dan tahu,aduk rata,masukkan garam dan kaldu jamur,masak hingga buncis matang.
- Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai buncis hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!