Bagaimana Menyiapkan 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang yang Bisa Manjain Lidah

32. Gulai Nangka / Cubadak Padang.

Lagi mencari inspirasi resep 32. gulai nangka / cubadak padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 32. gulai nangka / cubadak padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 32. gulai nangka / cubadak padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 32. gulai nangka / cubadak padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 32. gulai nangka / cubadak padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang:

1. Sediakan 250 gram nangka muda.
2. Siapkan Bumbu aromatik:.
3. Ambil 1 buah pekak.
4. Siapkan 2 buah kapulaga.
5. Gunakan 3 cm kayu manis.
6. Sediakan 1 batang sereh.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
9. Ambil 1 lembar daun kunyit.
10. Sediakan Bahan tambahan.
11. Ambil 250 ml santan kental.
12. Sediakan 750 ml santan encer.
13. Gunakan 1 sdm air asam Jawa (tambahan saya).
14. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
15. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk (skip).
16. Sediakan Bumbu halus:.
17. Sediakan 50 gram cabe kriting.
18. Gunakan 5 siung bawang merah.
19. Siapkan 2 siung bawang putih.
20. Siapkan 2 cm jahe.
21. Gunakan 1 cm kunyit.
22. Sediakan 1 sdm ketumbar.
23. Siapkan 3 buah kemiri (tambahan saya).
24. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang:

1. Potong-potong nangka muda cuci dan rebus sampai empuk. Lalu cuci kembali dan tiriskan. Haluskan bumbu halus.
2. Panas kan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu. Tambahkan bumbu aromatik tumis Sampai set. Masukan nangka dan air asam jawa. Aduk rata tambahkan santan encer. Rebus sebentar sampai bumbu meresap.
3. Masukkan santan kental. Masak hingga matang. Cek rasa. Siap dinikmati dengan sambel ijo dan daun singkong rebus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 32. gulai nangka / cubadak padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!