Gulai Udang Kacang Panjang Tahu.
Sedang mencari inspirasi resep gulai udang kacang panjang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang kacang panjang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai udang kacang panjang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai udang kacang panjang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang Tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang Tahu:
- Ambil 1 ikat kacang panjang potong2.
- Ambil 1/4 kg udang.
- Sediakan 5 kotak tahu (potong 2 serong).
- Ambil 450 ml santan.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 btg cabe merah.
- Gunakan 7 btg cabe rawit merah.
- Ambil 15 btg cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu Tambahan:.
- Sediakan 2 batang serai (geprek).
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 2 buah asam keping.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang Tahu:
- Potong2 kacang panjang.
- Potong tahu dan goreng selayang (jangan terlalu kering) supaya bumbu meresap.
- Cuci bersih udang.
- Giling bumbu halus dan masukkan dalam wajan.
- Masukkan santan.
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang, tahu dan udang. Garam dan penyedap rasa. Masak hingga kacang empuk..
- Setelah matang, matikan api. Gulai udang kacang panjang tahu siap untuk disantap 😍 🦐.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Udang Kacang Panjang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!