Resep Gule Kacang hijau Kambing, Lezat

Gule Kacang hijau Kambing.

Sedang mencari ide resep gule kacang hijau kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule kacang hijau kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kacang hijau kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gule kacang hijau kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gule kacang hijau kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gule Kacang hijau Kambing memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gule Kacang hijau Kambing:

1. Sediakan 500 gram daging kambing.
2. Sediakan 150 gram kacang hijau,rendam 1 jam.
3. Ambil 1 sdt gula pasir.
4. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
5. Gunakan 1 sdm garam.
6. Siapkan 250 ml santan cair.
7. Ambil 500 ml santan kental.
8. Siapkan 15 buah bawang merah besar.
9. Gunakan 3 buah tomat.
10. Sediakan 1 batang sereh,memarkan.
11. Siapkan 2 cm kayu manis.
12. Ambil secukupnya Minyak goreng.
13. Sediakan secukupnya Air.
14. Siapkan Haluskan:.
15. Siapkan 5 cm kunyit.
16. Ambil 7 siung bawang putih.
17. Ambil 1 sdt jinten.
18. Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
19. Gunakan 3 cm jahe.

Cara membuat Gule Kacang hijau Kambing:

1. Bumbu2 yg di gunakan.
2. Iris bawang merah,sisihkan.Potong tomat menjadi 2,bagi menjadi 4,iris tipis tomat. (Rebus kacang hijau hingga empuk).
3. Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, masukan bawang merah,tumis hingga harum,masukan bumbu halus,tumis hingga 1/2 matang, tambahkan sedikit air & kayu manis,tumis kembali..
4. Masukan irisan tomat,tumis hingga bumbu matang & tomat layu/menyatu.
5. Masukan daging kambing,aduk rata hingga daging berubah warna,masukan santan encer,masak hingga daging 1/2 matang.Masukan santan kental & kacang hijau,bumbui dgn gula, kaldu jamur & garam,aduk rata. Masak hingga daging empuk & santan menyusut, koreksi rasa & sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule kacang hijau kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!