21. Opor ayam mudah untuk lebaran.
Sedang mencari ide resep 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. opor ayam mudah untuk lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 21. Opor ayam mudah untuk lebaran memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 21. Opor ayam mudah untuk lebaran:
- Sediakan 1 kg ayam boiler (pakai ayam kampung lbh enak).
- Ambil 2 bungkus santan kara.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu kasar.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 7 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt pala.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Ambil 1 bungkus bumbu opor indofood.
Langkah-langkah membuat 21. Opor ayam mudah untuk lebaran:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, garam, lada, ketumbar, pala, dan gula pasir hingga lembut.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu opor indofood, daun salam, dan sereh. Tunggu hingga harum.
- Tambahkan air, kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai keinginan.
- Setelah setengah matang, saya pindahkan ayam dari wajan ke panci presto. Tunggu hingga mendidih dan peluit berbunyi (kalau menggunakan panci biasa atau wajan bisa skip step ini).
- Jika sudah berbunyi, matikan api, keluarkan uap secara perlahan (kalau menggunakan panci biasa atau wajan bisa skip step ini).
- Masukkan santan kara yg sudah dilarutkan oleh air. Ketika santan sudah masuk, opor harus diaduk terus ya sampai mendidih, agar santan tidak pecah.
- Opor ayam untuk lebaran sudah jadi. Dijamin enak. Lebih enak lagi pakai bawang goreng dan sambel goreng ati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!