Gulai iga sapi kacang tanah.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai iga sapi kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai iga sapi kacang tanah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai iga sapi kacang tanah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai iga sapi kacang tanah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai iga sapi kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai iga sapi kacang tanah menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai iga sapi kacang tanah:
- Siapkan 500 grm iga sapi.
- Gunakan 50 grm kacang merah.
- Ambil 65 ml santan instan kemasan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas.
- Ambil 30 grm gula merah.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu rasa sapi.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1.5 Liter air.
- Sediakan bumbu yang di haluskan:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 4 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 butir kemiri utuh.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara menyiapkan Gulai iga sapi kacang tanah:
- Haluskan bumbu dengan cara di blender,lalu tumis bumbu dengan di tambahkan daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu matang,lalu masukan kacang merah dan iga sapi..
- Tambahkan air lalu tutup dan masak sampai mendidih dan daging empuk, tambahkan santan dan bumbui dengan gula merah,gula pasir,garam dan kaldu bubuk aduk rata.
- Masak sampai kuah sedikit menyusut,matikan api dan siap di sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai iga sapi kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!