Opor ayam kampung telur puyuh. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Dengan menggunakan ayam kampung, cita rasa dari opor ayam akan menjadi lebih khas dan unik. Namun Anda harus memasak ayam kampung Terlebih jika kamu menyukai telur puyuh dan biasa menambahkannya pada hidangan apapun.
Kamu bisa menggunakan ayam kampung maupun ayam broiler.
Ayam kampung membutuhkan waktu merebus yang lebih lama agar bisa empuk.
Tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk, gula putih dan test rasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Dengan menggunakan ayam kampung, cita rasa dari opor ayam akan menjadi lebih khas dan unik. Namun Anda harus memasak ayam kampung Terlebih jika kamu menyukai telur puyuh dan biasa menambahkannya pada hidangan apapun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam kampung telur puyuh menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kampung telur puyuh:
- Ambil 500 gr ayam kampung paha dan dada.
- Sediakan Secukupnya nya telur puyuh.
- Gunakan 50 mlt minyak sayur.
- Gunakan 400 mlt air bersih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh di memarkan.
- Ambil 1 cm lengkuas dimemarkan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 500 mlt air + 5 sdm fiber cream.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 30 grm bawang merah.
- Ambil 15 grm bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jintan.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 3 gr jahe.
- Ambil 3 gr kunyit.
Opor Ayam hidangan peneman ketupat khas hari raya lebaran, siapa yang tak mengenal hidangan ini? Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Baca juga: Benarkah Telur Ayam Kampung Lebih Sehat daripada Telur Ayam Ras? Telur ini diyakini berkhasiat sebagai obat.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung telur puyuh:
- Siapkan semua bahan :.
- Ayam di potong menjadi beberapa bagian. Telur puyuh nya di rebus dan di kupas kulitnya sisihkan. Haluskan bahan bumbu..
- Panaskan minyak sayur tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sereh, lengkuas dan daun salam setelah itu masukan ayamnya aduk aduk hingga rata kemudian masukan air masak hingga ayam nya matang dan empuk. Setelah empuk masukan santan aduk rata tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukan telur puyuh nya. Biarkan beberapa menit setelah itu matikan kompor..
- Opor ayamnya sudah matang dan siap untuk di sajikan dan di nikmati..
Maka dari itu, telur ayam kampung Sementara, telur ayam ras atau telur ayam ternak lebih sering digunakan dalam masakan, termasuk dibanding telur bebek dan telur puyuh. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah lainnya. Telur ayam dan telur puyuh merupakan sumber protein hewani lengkap gizinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!