Opor Ayam.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 7 buah paha ayam.
- Sediakan 5 butir telur rebus.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 1.4 L santan.
- Ambil 200 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 cm kunyit.
- Ambil 1/2 cm jahe.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Kemudian masukkan ayam dan tambahkan 200 ml air. Aduk merata dan tunggu hingga ayam berubah warna..
- Setelah itu masukkan telur, santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk merata lalu koreksi rasa..
- Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk. Jika sudah matang sajikan. Taburi dengan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!