Bagaimana Membuat Opor Labu Telur Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Opor Labu Telur.

Opor Labu Telur

Sedang mencari inspirasi resep opor labu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor labu telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor labu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor labu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor labu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Labu Telur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Labu Telur:

  1. Ambil 2 butir telur ayam (direbus).
  2. Gunakan 1 buah labu siam.
  3. Sediakan 1 ruas sere.
  4. Sediakan 1 ruas kecil lengkuas.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah untuk digoreng.
  8. Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera).
  9. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera).
  10. Sediakan 1 bungkus santan instan (saya hanya pakai setengahnya saja).
  11. Gunakan Air secukupnya (saya sesuaikan dengan mangkuk saji hehehe).
  12. Gunakan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 3 siung bawang merah.
  14. Gunakan 3 siung bawang putih.
  15. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
  17. Gunakan 1 butir kemiri.
  18. Ambil 1 sdm merica bubuk.

Cara menyiapkan Opor Labu Telur:

  1. Potong memanjang labu siam (korek api), cuci bersih, dan rendam sebentar menggunakan air garam.
  2. Tumis bumbu halus, sere yang sudah digeprek, lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk sampai tercium aroma harumnya..
  3. Tambahkan air dan masukkan labu siam. Aduk rata..
  4. Masukkan santan, garam, dan kaldu. Aduk perlahan..
  5. Telur yang sudah direbus, dibelah menjadi 2. Masukkan ke dalam opor yang sedang dimasak..
  6. Koreksi rasa, taburkan bawang goreng, dan siap disajikan untuk keluaraga..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Labu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!