Opor Ayam Kuning.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam (1kg).
- Siapkan 1 bungkus tahu putih, goreng 1/2 matang.
- Gunakan 1 liter air.
- Gunakan 200 cc Santan Instant + 300cc air.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit.
- Ambil 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt totole.
- Gunakan Bumbu Halus (haluskan dgn blender).
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 6 butir bawang putih.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Ambil Geprek sobek.
- Gunakan Seruas jempol lengkuas.
- Gunakan Sebatang sereh.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Goreng tahu, sisihkan.
- Rebus ayam dengan 1 liter air.
- Siapkan bumbu halus. Lalu tumis sampai harum + lengkuas + sereh + daun salam + daun jeruk.
- Tambahkan santan + ketumbar + jinten + lada + kunyit + garam + gula + totole.
- Campurkan semuanya ke rebusan ayam + tahu, masak sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!