Resep Opor ayam, Bikin Ngiler

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Opor ayam.

Opor ayam

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam:

  1. Gunakan 1 kg ayam potong.
  2. Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml).
  3. Gunakan 1 L air.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Gunakan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Ambil 1 ruas jari jahe.
  10. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Gunakan Bumbu pelengkap.
  14. Gunakan 2 lembar daun salam.
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  17. Ambil 1 batang sereh.
  18. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  19. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.

Cara menyiapkan Opor ayam:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam. Tumis sebentar sampai berubah warna..
  2. Tambahkan air dan bumbu pelengkap. Aduk rata, masak hingga mendidih..
  3. Tambahkan santan. Kecilkan api kompor dan masak sampai daging ayam empuk..
  4. Siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!