Ayam Opor Sawi Kampung.
Lagi mencari inspirasi resep ayam opor sawi kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam opor sawi kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam opor sawi kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam opor sawi kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam opor sawi kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Opor Sawi Kampung memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Opor Sawi Kampung:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada.
- Gunakan 1 ikat sawi kampung.
- Ambil 300 ml santan kental.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Ketumbar.
- Ambil Kemiri.
- Siapkan 7 Cabe hijau.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil Serai.
- Ambil Daun salam.
Cara membuat Ayam Opor Sawi Kampung:
- Bersihkan ayam kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian,sawi bersihkan potong2..
- Kemudia bumbu halus : ketumbar secukupnya kemiri 2 biji beri garam dan kunyit secukupnya, masukkan cabe hijau, bawang putih bawang merah, sudah halus geprek serai.
- Tumis bahan halus sampai harum.
- Masukkan ayam sampai benar benar matang sambil diberi air 500ml.
- Sudah mendidih masukkan santan cair.
- Aduk sebentar masukkan sawi kampung,tunggu mendidih,matikan kompor..
- Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Opor Sawi Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!