Resep Opor Ayam Tahu Daun Kari, Enak Banget

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Opor Ayam Tahu Daun Kari.

Opor Ayam Tahu Daun Kari

Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu daun kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu daun kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu daun kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu daun kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tahu daun kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu Daun Kari menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Daun Kari:

  1. Gunakan 250 gr ayam potong kecil2.
  2. Siapkan 2 buah tahu potong dadu.
  3. Ambil 5 gr daun kari.
  4. Siapkan 1 bungkus santan bubuk.
  5. Ambil Bumbu.
  6. Ambil 2 siung bawang putih cincang halus.
  7. Sediakan 1 sdt kemiri bubuk.
  8. Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk.
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  10. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
  11. Gunakan 2 daun salam.
  12. Gunakan 3 daun jeruk.
  13. Ambil 1 batang sereh geprek.
  14. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
  15. Ambil 1 sdt garam.
  16. Sediakan 1 sdt totole.
  17. Sediakan 1/2 sdt gula.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Daun Kari:

  1. Rebus ayam 10 menit dan tiriskan. Siapkan bumbu lainnya dan goreng tahu hingga kering..
  2. Didihkan 1 lt air lalu masukan ayam dan bumbu. Beri perasa dan santan. Aduk terus sampai mendidih.
  3. Masukan tahu dan daun kari.
  4. Aduk rata tunggu 5 menit dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu daun kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!