Opor Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan 1/4 dada ayam.
- Ambil 1 kemiri.
- Gunakan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit, serai, daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya gula garam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Rebus dada ayam selama 20 mnt supaya empuk.
- Uleg halus semua bumbu kemudian tumis. Jika sudah wangi masukkan daun salam dan serai yg sudah di geprek.
- Masukkan dada ayam yg sudah direbus tambahkan 2 gelas air..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!