Opor ayam kampung abg (home made).
Sedang mencari ide resep opor ayam kampung abg (home made) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung abg (home made) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung abg (home made), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung abg (home made) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung abg (home made) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kampung abg (home made) memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kampung abg (home made):
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong".
- Gunakan 1/2 buah kelapa untuk santan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 12 biji bawang merah.
- Siapkan 7 biji bawang putih.
- Gunakan 5 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek.
- Ambil 2 btg sereh di geprek.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 5 biji cabai rawit di utuhan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap (royco ayam).
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung abg (home made):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong" sisihkan..
- Potong kecil" kelapa tambah air lalu blender,saring ambil air sisihkan..
- Panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah halus tambahkan cabai utuhan, daun jeruk, lengkuas,daun sereh dan daun salam tunggu sampai aroma wangi..
- Lalu masukkan ayam tumis dengan bumbu,tambah air lalu ungkep sampai -+1jam.
- Setelah itu masukkan garam, penyerap, gula. Lalu masukkan santan tunggu mendidih. Icip rasa.
- Angkat tambahkan bawang goreng. Sajikan Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung abg (home made) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!