Opor ayam santan putih. Assalamu'alaikum semuanyaaaadi video kali ini, bunda kian mau kasih resep cara bikin opor ayam yang simple & enak.yuk di simak videonya jangan lupa di. Opor Ayam Putih. ayam, potong dan cuci bersih•Santan kara•lengkuas, cuci, geprek•serai•daun jeruk•daun salam•Gula, garam, lada. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan.
Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah lainnya.
Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam santan putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam santan putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam santan putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam santan putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum semuanyaaaadi video kali ini, bunda kian mau kasih resep cara bikin opor ayam yang simple & enak.yuk di simak videonya jangan lupa di. Opor Ayam Putih. ayam, potong dan cuci bersih•Santan kara•lengkuas, cuci, geprek•serai•daun jeruk•daun salam•Gula, garam, lada. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam santan putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam santan putih memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam santan putih:
- Gunakan 1 kg ayam parting (ayam utuh boleh potong kecil").
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 200 ml santan kara.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 bks royco ayam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt lada halus.
- Ambil 1,5-2 lt air.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 SDM ketumbar.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat. Nah sekaligus meneruskan pola hidup sehat selama Ramadhan, bagaimana kalau aku. Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Kuah opor ayam ini mempunyai aroma yang khas dan citarasa gurih dan lezat yang berasal dari campuran santan dan bumbu rempah seperti ketumbar dan jahe.
Cara menyiapkan Opor ayam santan putih:
- Bersihkan ayam, kemudian rebus sampai empuk kira" 45-55menit. Lalu buang air rebusan nya..
- Blender bumbu halus beserta minyak. Lalu Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan langkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Setelah matang masukan air..
- Tunggu air mendidih, kemudian masukan ayam, garam, gula, lada, royco dan santan. Icip rasa, jika sudah pas boleh dimatikan api nya..
- Opor ayam santan putih siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam santan putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!