Opor Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam,potong.
- Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 siung bwg putih.
- Sediakan 7 siung bwg merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit bakar.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Sediakan 5 butir kemiri.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna. Tambahkan santan..
- Beri garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa yaa. Masak sampai tanak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah..
- Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!