Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Tahu Rempah Anti Gagal

Opor Ayam Tahu Rempah.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Rempah menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Rempah:

1. Siapkan 10 buah tahu di potong segitiga.
2. Ambil 1/2 ekor ayam di potong2 sesuai selera.
3. Siapkan 250 ml minyak goreng.
4. Sediakan 2 sdt gula aren.
5. Siapkan 2 pring sereh.
6. Gunakan 5 helai daun jeruk.
7. Ambil 3 helai daun salam.
8. Gunakan 2 sachet santan kara @65ml.
9. Gunakan 1 sdm garam.
10. Sediakan 1 sachet masako rasa ayam.
11. Sediakan 350 ml air.
12. Sediakan Bahan halus.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
14. Gunakan 5 butir kemiri sangrai.
15. Siapkan 1 ruas jari kencur.
16. Gunakan 2 ruas jari laos.
17. Gunakan 7 siung bawang putih.
18. Sediakan 10 siung bawang merah.
19. Sediakan 1 sdt jinten.
20. Ambil 1 sachet ladaku.
21. Gunakan 30 ml air.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu Rempah:

1. Blender semua bumbu halus dengan air.
2. Panaskan minyak goreng tahu sampai berkulit kecoklatan.
3. Goreng ayam setengah matang.
4. Panaskan minyak untuk menumis lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum..
5. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk aduk2.
6. Masukkan gula aren, garam, masako aduk hingga gula larut dengan bumbu.
7. Setelah semua tercampur rata, masukkan air lalu biarkan mendidih setelah itu masukkan ayam masak hingga ayam empuk. Setelah empuk masukkan tahu yg sdh digoreng. Aduk2.
8. Setelah dirasa cukup matang, masukkan santan, aduk2 lalu test rasa. Jika sdh cukup, matikan api masukkan opor tahu ayam dimangkuk saji dan opor tahu ayam siap dinikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!