Bagaimana Membuat Opor ayam tahu kuah kuning yang Enak Banget

Opor ayam tahu kuah kuning.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam tahu kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam tahu kuah kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam tahu kuah kuning:

1. Gunakan 1/4 kg ayam.
2. Sediakan 8 buah tahu coklat.
3. Siapkan 2 lmbr daun salam.
4. Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
5. Siapkan 3 batang sereh,geprek.
6. Sediakan 1 iris jahe,geprek.
7. Sediakan 1 iris lengkoas,geprek.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Ambil 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
12. Gunakan 6 butir kemiri.
13. Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
14. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk.
15. Siapkan Penyedap rasa :.
16. Gunakan Secukupnya garam.
17. Ambil Secukupnya kaldu ayam.
18. Sediakan Secukupnya gula.
19. Siapkan 500 ml air.
20. Ambil 3 sdm minyak sayur utk menumis.

Cara membuat Opor ayam tahu kuah kuning:

1. Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. Diamkan selama 10 menit. setelah itu ungkep ayam sebentar. potong ayam ukuran dadu. sisihkan..
2. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,ketumbar bubuk,jahe bubuk. sereh geprek,lengkoas geprek,jahe geprek. Tumis bumbu hingga harum masak hingga matang.beri bumbu garam,kaldu ayam,gula.aduk rata.
3. Masukan ayam dan tahu coklat.aduk rata. Beri air masak hingga mendidih.koreksi rasa.angkat.
4. Sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!