Opor Sayap Ayam.
Anda sedang mencari ide resep opor sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor sayap ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor sayap ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor sayap ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Sayap Ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Sayap Ayam:
- Sediakan 4 buah sayap ayam (me potong 2 karena ukurannya besar).
- Gunakan 800 ml air (bisa ditambah atau di kurang).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil Bumbu Tambahan.
- Gunakan 2 batang sereh (di geprek).
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 iris lengkuas.
- Siapkan 1 bks santan kara (65 ml).
- Ambil 1,5 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Sejumput lada bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Sayap Ayam:
- Siapkan bahan. Cuci ayam sampai bersih..
- Ulek bumbu halus, kemudian panaskan wajan, dan tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan lada bubuk..
- Kalo bumbu yang ditumis sudah matang, masukan ayam aduk aduk sebentar kemudian masukan air. Tunggu sampai ayamnya keliatan empuk sambil sesekali di aduk supaya matangnya merata..
- Masukan santan, garam, dan kaldu bubuk menggunakan api kecil aja ya biar santannya tidak pecah. Tes rasa..
- Angkat dan siap dihidangkan 🤗.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Sayap Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!