Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Opor Ayam & Hati, Enak

Lontong Opor Ayam & Hati.

Lagi mencari inspirasi resep lontong opor ayam & hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam & hati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam & hati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong opor ayam & hati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong opor ayam & hati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Opor Ayam & Hati memakai 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Opor Ayam & Hati:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 5 buah hati ayam.
3. Ambil 1 liter santan.
4. Siapkan 2 sdmgl pasir.
5. Gunakan Garam sckp.
6. Gunakan Kaldu jamur.
7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Gunakan 6 siung bamer.
10. Siapkan 3 siung baput.
11. Gunakan Seruas jahe.
12. Siapkan 3 ruas kunyit.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
14. Ambil 5 biji kemiri.
15. Gunakan Empon2:.
16. Gunakan 1 batang serai.
17. Siapkan 4 daun salam.
18. Siapkan 3 ruas lengkuas.
19. Siapkan Sambel kentang:.
20. Siapkan 1/4 kg kentang goreng.
21. Gunakan 4 buah Rempola hati ayam potong.
22. Ambil 4 bamer.
23. Ambil 3 baput.
24. Gunakan Garam,gula,kaldu sckp.
25. Sediakan 2 kemiri.
26. Ambil 3 cabe merah.
27. Sediakan 5 cabe rawit.
28. Gunakan Seruas loas.
29. Gunakan Selembar daun salam.
30. Siapkan 2 daun jeruk.
31. Ambil Bahan pelengkap:.
32. Sediakan Lontong.
33. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Opor Ayam & Hati:

1. Sebelumnya rebus ayam dan hati ayam dgn daun salam selama 20 menit. Angkat tiriskan..
2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan empon2..tumis sampaj harum dan agak kering. Masukan ayam dan hati ayam. Tambahkan santan, gula pasir, kaldu jamur dan garam. Cek rasa..
3. Sambel goreng kentang, tumis smua bumbunya yg sdh dihaluskan. Masukan kentang dan rempelo atinya..tambahkan bumbu2 lainya, cek rasa.angkat..
4. Sajikan di piring taruh potongan lontong, tambahkan sambel gorwng kentang dan hatinya, sambel goreng, masukan kuah opor dan taburi bawang goreng. Siap di nikmatii.. Hmm manttulll😍🤤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong opor ayam & hati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!