Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Enak

Opor Ayam Bumbu Kuning.

Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Gunakan 8 potong ayam negri.
2. Sediakan 800 ml santan kental.
3. Gunakan 2 btg sereh geprek.
4. Ambil 2 lbr daun salam.
5. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
6. Ambil 2 lbr daun jeruk, sobek2.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt gula aren.
10. Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
11. Sediakan Bawang goreng secukupnya utk taburan.
12. Sediakan Bahan bumbu halus:.
13. Gunakan 8 siung bawang merah.
14. Gunakan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar.
16. Ambil 4 btr kemiri.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Ambil 1/2 sdt jinten.
20. Ambil 1/2 cm pala.

Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih, buang air bekas rebusannya, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak goreng, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
3. Masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan santan. Aduk2 lalu masak sampai ayam empuk dan matang..
4. Beri garam, gula aren, kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasanya. Sajikan dg taburan bawang goreng sesuai selera..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!