Opor telur puyuh dan tahu.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor telur puyuh dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur puyuh dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur puyuh dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor telur puyuh dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor telur puyuh dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor telur puyuh dan tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor telur puyuh dan tahu:
- Sediakan 1/2 kg telur puyuh.
- Ambil 1/2 kg tahu putih (5 buah).
- Siapkan 700 ml santan sedang.
- Ambil 1/2 sdm garam (selera).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (selera).
- Sediakan 1/2 keping gula merah (selera).
- Siapkan Pala bubuk secukupnya (optional).
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh.
- Gunakan 2 lembat daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek.
Cara menyiapkan Opor telur puyuh dan tahu:
- Kupas telur puyuh, lalu cuci, potong potong tahu sesuai selera sisihkan, ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kunyit bubuk aduk rata lalu tuang santan.
- Agar santan tidak pecah,sering sering diaduk yaa moms... masukkan daun salam daun jeruk, serai, laos, (ini boleh sekalian ditumis bareng bumbu halus) masukkan garam,gula, kaldu bubuk,setelah mendidih masukkan telur dan tahu..
- Tes rasa, dan biarkan bumbu meresap ke dalam tahu dan telur, setelah meresap dan rasa sudah pas, opor telur puyuh dan tahu siap di sajikan..👌👌.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor telur puyuh dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!