Opor ayam suwir bumbu iris.
Sedang mencari ide resep opor ayam suwir bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam suwir bumbu iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam suwir bumbu iris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam suwir bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam suwir bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam suwir bumbu iris memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam suwir bumbu iris:
- Sediakan 250 gr ayam bagaian dada.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 1 gelas santan kental (200ml).
- Gunakan 1/4 st jinten bubuk.
- Gunakan 1/2 st ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 st lada bubuk.
- Gunakan 1 st garam.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 st kaldu bubuk (opsional).
- Sediakan 1 lbr serai geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Opor ayam suwir bumbu iris:
- Rebus ayam lalu suwir2. (me: pakai ayam goreng sisa semalam lalu suwir2).
- Iris bawang putih dan merah lalu tumis hingga harus. Masukkan ayam suwir, santan dan semua bumbu. Tunggu sampai mendidih dan santan tanak. Koreksi rasa angkat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam suwir bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!