Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Anti Gagal

Opor Ayam.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 2 buah Kentang.
3. Sediakan Jeruk nipis.
4. Sediakan 800 ml air.
5. Siapkan Minyak utk menumis.
6. Ambil 2 buah santan kara 65ml.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 8 buah bawang Merah.
9. Siapkan 4 buah bawang Putih.
10. Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
12. Ambil 4 buah Kemiri.
13. Siapkan Secukupnya Merica.
14. Gunakan Secukupnya Garam.
15. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
16. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (me masako).
17. Ambil Bahan tambahan.
18. Siapkan 2 buah sereh geprek.
19. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
20. Sediakan Daun salam.
21. Gunakan Taburan bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci.
2. Tumis bumbu halus dan masukkn sereh,lengkuas, daun salam sampai harum kemudian tambahkn garam, gula, merica dan penyedap rasa.
3. Masukkn ayam kedalam tumisan bumbu halus, diamkn sejenak agar bumbu meresap.
4. Setelah bumbu meresap tambahkn air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkn kentang.
5. Terakhir masukkn santan sambil diaduk (kecilkn api agar santan tdk pecah).
6. Beri taburan bawang goreng diatas opor ayam dan selamat menikmati🤗.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!