Resep Opor Ayam Kuah Putih Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Opor Ayam Kuah Putih.

Opor Ayam Kuah Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

  1. Ambil 1 ekor ayam (potong 14).
  2. Siapkan 1 kentang (potong 4).
  3. Gunakan 1 bungkus santan instans kara (65ml).
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  6. Sediakan 1/4 gula pasir.
  7. Sediakan 1 l air (200 ml untuk merebus).
  8. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  9. Gunakan Bumbu cemplung:.
  10. Gunakan 1 btg sereh geprek.
  11. Gunakan 2 lmbr daun salam.
  12. Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
  13. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
  14. Ambil Bumbu halus:.
  15. Ambil 6 siung bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 buah kemiri (sangrai).
  18. Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
  19. Gunakan 1/4 sdt lada Bubuk.
  20. Sediakan Topping:.
  21. Sediakan Bawang goreng (skip jika tidak ada).

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, lalu buang airnya.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum masukkan ayam agar meresap lalu tuangkan air rebus sampai ayam matang..
  3. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan santan. Icip rasa jika sudah pas matikan kompor. Terakhir taburi bawang goreng..
  4. Opor siap disajikan. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!