Opor Udang Cumi.
Lagi mencari ide resep opor udang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor udang cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor udang cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor udang cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor udang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Udang Cumi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Udang Cumi:
- Sediakan 1 potong cumi-cumi.
- Siapkan 4 buah udang.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 200 ml santan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Sejimpit ketumbar.
- Ambil Sejimpit garam himalaya.
- Gunakan Secukupnya minyak canola.
Cara membuat Opor Udang Cumi:
- Panaskan minyak canola lalu tumis bumbu halus hingga harum. Matikan kompor.
- Setelah dingin lalu masukkan santan, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Nyalakan kompor kembali..
- Kemudian masukkan udang dan cumi-cumi..
- Setelah matang lalu masukkan garam. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan cinta.💗.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor udang cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!