Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Opor Ayam Kuning.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kuning:

1. Gunakan 10 potong ayam.
2. Gunakan 2 bungkus Santan kara.
3. Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan).
4. Siapkan 4 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 batang serai (memarkan).
6. Ambil Garam, gula, penyedap rasa (sesuai selera).
7. Siapkan Air.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Sediakan 10 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 cm kunyit.
12. Gunakan 2 cm jahe.
13. Siapkan 2 sdt ketumbar.
14. Gunakan 1/2 sdt merica putih.
15. Siapkan Sejumput jinten (sedikit saja).
16. Sediakan 5 butir kemiri.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Didihkan air, rebus ayam bersama serai, lengkuas, dan daun salam sampai setengah matang.
2. Sangrai semua bumbu halus hingga harum, kemudian uleg semuanya menjadi satu.
3. Campurkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam yang sudah setengah matang.
4. Masukkan 2 bungkus santan kara, aduk rata.
5. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera lalu koreksi rasa.
6. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam dan ayam telah matang sempurna.
7. Opor Ayam Kuning siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!