Opor ayam tahu.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam tahu memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam tahu:
- Sediakan 1/2 kg ayam (direbus dulu).
- Siapkan 10 biji Tahu goreng.
- Gunakan 500 ml Santan kelapa (boleh kara 65 ml).
- Ambil 250 ml air.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Ambil Bawang merah iris 2 siung.
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar.
- Gunakan 4 biji Kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil Daun salam 3 lembar, daun jeruk 3 lembar, lengkuas 1 ruas jari.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam tahu:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit (me di uleg).
- Goreng bawang merah iris, kalau sudah keemasan angkat tiriskan.
- Siapkan minyak dan tumis Bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum...
- Tambahkan air dan Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam, ungkep sebentar(10 menit).
- Masukkan tahu. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Ungkep sebentar (5 menit).
- Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih.. icip rasa. Dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!