Opor Ayam.
Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Ambil 1 wadah ayam (ayamnya bisa dipotong ukuran biasa atau rica-rica).
- Siapkan 2 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan daun salam (saya skip karna ga ada).
- Siapkan secukupnya air dan garam untuk merebus ayam.
- Ambil 1/2 bungkus santan segitiga yang diencerkan dengan sedikit air.
- Gunakan secukupnya gula dan garam.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Rebus ayam setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis. setelah wangi, masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan kental yang telah ditambah dengan sedikit air, koreksi rasa, beri gula dan garam secukupnya. Opor ayam siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!