Resep Opor Ayam Kampung Anti Gagal

Opor Ayam Kampung.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Ambil 500 gram ayam kampung.
2. Gunakan Gula.
3. Ambil Garam.
4. Gunakan Kaldu bubuk.
5. Sediakan 1 sdt merica.
6. Siapkan 400 ml air.
7. Gunakan 300 ml santan.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Gunakan 1,2 sdm ketumbah.
10. Ambil 6 bh bawang merah.
11. Gunakan 3 bh bawang putih.
12. Ambil 1 jempol kunyit.
13. Gunakan 2 ruas lengkuas.
14. Sediakan 2 ruas jahe.
15. Gunakan 1 ruas kencur.
16. Gunakan Bumbu Cemplung.
17. Ambil 1 helai duan jeruk.
18. Sediakan 1 bh serai (memarkan).

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Blender bumbu halus. Ini saya gunakan ayam kampung yangs sudah direbus namun belum lembut..
2. Panaskan minyak dan oseng bumbu sampai wangi, masukkan bumbu cemplung dan bumbu lainnya, tambahkan 400 ml air dan ayam sampai air menyusut (ayam sudah lembut), masukkan santan dan tunggu sampai wangi, koreksi rasa dan mengental..
3. Sajikan deh..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!