Bagaimana Membuat Opor Ayam Kuah Putih yang Enak

Opor Ayam Kuah Putih.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 1 bgks santan kara (250 ml).
3. Siapkan 1 buah kentang (tambahan dr sy).
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Ambil 8 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 buah kemiri.
8. Sediakan 5 cm jahe.
9. Sediakan 1/2 buah pala.
10. Ambil Bumbu kasar :.
11. Siapkan 8 cm lengkuas geprek.
12. Ambil 1 batang serei geprek.
13. Sediakan 4 daun salam.
14. Gunakan 2 daun jeruk.
15. Ambil 1 ruas kayu manis.
16. Siapkan 2 bgks kaldu ayam.
17. Ambil 1 sdt garam kasar.
18. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
19. Sediakan 1 sdm gula pasir (sy skip).
20. Siapkan 1 gayung air.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Cuci bersih ayam, siapkan bumbu halus (sy blender) siapkan bumbu kasar.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum dan tidak berbau langu lalu masukan air.
3. Masukan ayam, kentang masak sampai mendidih dan empuk.
4. Jika sudah mendidih tambahkan santan kaldu ayam, lada bubuk dan garam aduk rata koreksi rasa.
5. Opor ayam kuah putih siap disajikan beri taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!