Opor Telur.
Lagi mencari ide resep opor telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Telur:
- Ambil 5 butir telur.
- Ambil 65 ml santan kental.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris-iris.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 sdm ketumbar bulet/bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
Cara menyiapkan Opor Telur:
- Cuci telur, dan rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit. Siapkan semua bahan lainnya..
- Haluskan/ blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk..
- Tuang santan yang sudah diaduk dengan air. Masak hingga mendidih..
- Masukkan penyedap, garam dan gula (cek rasa ya), tambahkan telur. Masak sampai mendidih..
- Siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!