Cara Gampang Menyiapkan Opor Tahu Tempe Telur Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Opor Tahu Tempe Telur.

Opor Tahu Tempe Telur

Anda sedang mencari ide resep opor tahu tempe telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor tahu tempe telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tahu tempe telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor tahu tempe telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor tahu tempe telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Tahu Tempe Telur memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Tahu Tempe Telur:

  1. Siapkan 5 bh tahu (potong kotak kotak).
  2. Ambil 1 bh tempe (potong kotak kotak).
  3. Sediakan 3 butir telur (direbus).
  4. Ambil Bumbu halus.
  5. Gunakan 2 sdm Bumbu dasar putih (lihat resep).
  6. Siapkan 1 sdt tumbar bubuk.
  7. Ambil 1 sdt jinten bubuk.
  8. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  9. Ambil Bumbu cemplung.
  10. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  11. Ambil 1 lbr daun salam (ukr besar).
  12. Sediakan 2 cm lengkuas.
  13. Sediakan 2 cm jahe.
  14. Ambil 1 btg serai.
  15. Siapkan Bumbu pelengkap.
  16. Ambil 2 sachet santan.
  17. Siapkan secukupnya Garam, gula dan bubuk jamur.
  18. Sediakan 1 ltr air (sesuai selera).
  19. Siapkan Taburan.
  20. Sediakan Bawang goreng (lihat resep).
  21. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Cara membuat Opor Tahu Tempe Telur:

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan.
  2. Siapkan minyak untuk menumis, masukan bumbu dasar putih tumis hingga harum.
  3. Tambahkan bumbu cemplung, tumis hingga layu.
  4. Kemudian tambahkan tahu, tempe jangan sering diaduk supaya tahu tidak hancur, kemudian tambahkan air tunggu hingga mendidih.
  5. Tambahkan telur dan bumbu bumbu bunuk lainnya, biarkan hingga mendidih.
  6. Kemudian tambahkan santan, masak hingga mendidih, santannya jangan sampai pecah ya...tsmbshkan garam gula dan kaldu jamur, cek rasa.... rasa yang menyatu antara gurih, manis dan santan nya yang menggoda setelah matang angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor tahu tempe telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!