Resep Opor Ayam Simpel Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Opor Ayam Simpel.

Opor Ayam Simpel

Lagi mencari ide resep opor ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Simpel menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Simpel:

  1. Gunakan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 10 biji Tahu.
  3. Sediakan 1 liter Santan.
  4. Ambil Bumbu halus :.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Ambil Seruas kunyit.
  8. Ambil Seruas jahe.
  9. Ambil 1/2 sdt Merica.
  10. Ambil 1 sdt ketumbar (aku skip karna stok habis).
  11. Ambil 3 butir kemiri.
  12. Siapkan Bumbu geprek:.
  13. Sediakan Seruas lengkuas.
  14. Siapkan 2 batang serai.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan Bumbu penyedap.

Cara menyiapkan Opor Ayam Simpel:

  1. Potong ayam dam cuci bersih..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, sampai berbau harum dan berubah warna..
  3. Setelah bumbu matang masukkan ayam, tambahkan sedikit air lalu ungkep ayam sampai matang..
  4. Setelah ayam matang dan empuk, masukkan tahu lalu santan..
  5. Tambahkan bumbu penyedap seperti garam, kaldu bubuk dan sedikit gula..
  6. Aduk perlahan terus menerus sampai mendidih dan usahakan santan jangan sampai pecah sambil tes rasa..
  7. Setelah rasa pas dan santan mendidih, matikan kompor lalu sajikan. Bisa tambahkan bawang goreng dan sambal lalu hidangkan bersama lontong..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!