Cara Gampang Membuat Opor Ayam Anti Gagal

Opor Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Ambil Bumbu halus :.
3. Sediakan 5 buah bawang merah.
4. Siapkan 5 buah bawang putih.
5. Sediakan 1 buah kunyit/kunir.
6. Sediakan 1/4 sdt merica.
7. Sediakan 1 buah ketumbar.
8. Sediakan 1/4 sdt kemiri.
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Gula merah.
11. Sediakan Bumbu tambahan :.
12. Sediakan 2 buah salam.
13. Sediakan 2 buah daun jeruk.
14. Sediakan Bawang goreng.
15. Sediakan Irisan daun bawang.
16. Ambil 2 gelas santan.
17. Gunakan 3 buah tahu coklat.
18. Gunakan 1 buah Kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Potong ayam dan cuci bersih kemudian rebus sebentar.
2. Siapkan bumbu lalu uleg sampai halus.
3. Parut 1/2 kelapa ambil air santannya 1 gelas santan kental dan 1 gelas santan cair.
4. Tumis semua bumbu halus setelah harum masukan santan cair,daun salam dan daun jeruk aduk hingga rata masukan daging ayam yang sudah di rebus,gula merah sedikit,,bisa juga tambahkan tahu coklat dan kentang agar lebih banyak.
5. Aduk dan tunggu hingga mendidih,setelah mendidih masukan santan kentalnya aduk hingga rata jangan sampai santannya pecah,tunggu hingga matang lalu masukan daun bawang aduk sebentar lalu masukan bawang goreng jangan lupa cek rasa dan siap di sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!