Rendang jengkol.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang jengkol:
- Sediakan 1/4 jengki tua.
- Ambil 6 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bulat.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
- Ambil Gula merah.
- Gunakan 3 SDM kecap manis.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1 ons cabe kriting.
- Ambil 1/2 bks santan instan.
Cara membuat Rendang jengkol:
- Rebus jengkol sampe empuk dengan 4lbr daun salam.
- Ulek cabe merah,bawang merah bawang putih kemiri ketumbar sampe halus tambahkan tomat ulek lagi sampe halus.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus daun salam smpe aroma nya harum setelah itu masukan jengki yang sudah direbus tadi aduk2 tambahkan air secukupnya tunggu sampe mendidih stelah itu masukan santan instan.
- Tambah kan garam penyedap gula putih kecap tes rasa,,.
- Diamkan sampe bumbu meresap sampe aga asat,,stelah dirasa cukup kekentalan nya angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!