Rendang Telur Bulat.
Lagi mencari inspirasi resep rendang telur bulat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur bulat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur bulat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang telur bulat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang telur bulat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Bulat menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Telur Bulat:
- Gunakan 6 btr telur, rebus, kupas, sisihkan.
- Siapkan 3 sg bawang merah, iris.
- Sediakan 1 btg sereh, memarkan.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit, simpulkan.
- Gunakan 1 bh asam kandis.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Gunakan 200 ml santan instant.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 sg bawang merah.
- Siapkan 3 sg bawang putih.
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jintan.
- Ambil 1/4 sdt adas manis.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm jahe.
Cara membuat Rendang Telur Bulat:
- Panaskan minyak goreng. Goreng telur sampai agak kekuningan. Angkat. Sisihkan.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus, sereh, daun kunyit sampai harum..
- Masukkan irisan bawang merah. Aduk kembali. Masukkan telur. Aduk rata.
- Tuang santan dan air. Aduk sampai mendidih. Masukkan asam kandis, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk.
- Masak sampai kuah mengental. Angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur bulat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!