Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal

Rendang Daging Sapi.

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Gunakan 500 g daging sapi.
2. Gunakan 1 liter santan.
3. Gunakan Minyak untuk menumis.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Sediakan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 20 buah cabe merah (optional).
8. Ambil 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 2 ruas jahe.
10. Gunakan 2 ruas lengkuas.
11. Ambil 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt jinten.
13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
14. Gunakan 1/2 biji pala.
15. Gunakan Bumbu cemplung.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Gunakan 2 buah kapulaga.
19. Gunakan 2 buah bunga lawang.
20. Ambil 5 butir cengkeh.
21. Ambil 1 batang kayu manis.
22. Siapkan 1 sdm asam jawa.
23. Siapkan 2 batang serai.
24. Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk sapi.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai tumis sampai matang agar tidak bau langu.
2. Masukkan daging sapi, aduk merata sampai daging berubah warna.
3. Tuang santan aduk merata, masukkan bumbu cemplung yang tersisa masak dengan api kecil sampai kuah menyusut sambil diaduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. Prosesnya memang butuh beberapa jam agar kuah benar2 menyusut kering. Tetap diaduk perlahan ya moms...
4. Rendang daging sudah siap moms...endeus banget.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!