Rendang Ala Devina Hermawan.
Sedang mencari ide resep rendang ala devina hermawan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala devina hermawan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala devina hermawan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ala devina hermawan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ala devina hermawan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ala Devina Hermawan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ala Devina Hermawan:
- Sediakan 600 gram daging sengkel.
- Ambil BUMBU HALUS:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 8 cabai keriting merah.
- Siapkan 2 cabai merah.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil 80 ml minyak.
- Siapkan bumbu daun.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Gunakan 4 cm lengkuas iris geprek.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 500 ml santan kental.
- Sediakan bumbu marinasi bubuk.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sedang merica putih.
- Siapkan 2 sdt jintan bubuk.
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 sdt kembang pekak bubuk.
- Sediakan 1 sdt kapulaga bubuk.
- Siapkan 1 sdt cengkeh bubuk.
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk (aku skip).
- Gunakan bahan lain.
- Gunakan gula.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah membuat Rendang Ala Devina Hermawan:
- Langkah pertama marinasi daging sapi yg sudah dipotong dgn BUMBU MARINASI BUBUK yg 9 mcm itu. Lebih lama lebih bagus kata ci Devina bisa disimpan di kulkas dlu semalaman tp aku sih cm stgh jam..
- Tumis BUMBU HALUS dgn 80 ml minyak goreng. Setelah harum masukkan si BUMBU DAUN 4 macam beserta serai dan lengkuas. (Sedari awal saya sudah taruh 2 sdm garam di bumbu halus supaya dagingnya gak tawar kl sdh jadi).
- Masukkan daging yg sudah dimarinasi hingga tercampur rata semua dgn baik. Baru kemudian masukkan air dan santan, aduk rata.
- Kalau sudah mendidih kecilkan api dan aduk sesekali saja sampai kering dan bumbu menempel di pada daging rendang. Tp kl sy sih gk suka kl terlalu kering xixixii.
- Baru pertama kali bikin rendang langsung sukses. Terima kasih ci Devina Hermawan. Resepmu slalu tak prnah gagal ❤️🥰❤️.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ala devina hermawan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!