Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

  1. Ambil 1 kg daging.
  2. Ambil 3 butir kelapa.
  3. Sediakan 1 ons cabai.
  4. Sediakan 10 siung bawang merah.
  5. Ambil 5 siung bawah putih.
  6. Ambil 1 ruas jahe.
  7. Ambil 1 ruas laos.
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  9. Gunakan 3 lembar daun salam.
  10. Sediakan 2 batang sereh.
  11. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  12. Sediakan 3 buah kapulaga.
  13. Gunakan 2 biji bunga lawang.
  14. Gunakan 1 ruas kayu manis.
  15. Gunakan Secukupnya garam.

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:

  1. Cuci daging sapi hingga bersih,lalu tiriskan daging yang sudah dicuci..
  2. Parut kelapa,lalu buat menjadi santan..
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,laos sampai halus.Lalu giling cabai hingga halus.
  4. Lalu masukan bumbu yang sudah di blender ke santan bersama cabai yang sudah di giling..
  5. Masukkan juga daun jeruk,daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, sereh geprek, kayu manis,daun salam,ke dalam santan..
  6. Masak santan yang sudah di campur bumbu hingga mengental..
  7. Setelah santan mengental,masukkan daging sapi dan aduk hingga matang..
  8. Setelah matang,rendang siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!