Opor Ayam Lebaran.
Lagi mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lebaran memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Lebaran:
- Sediakan 8 potong ayam (cuci bersih).
- Ambil 1500 ml air.
- Gunakan 2 sachet santan kara 65ml.
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
- Ambil Secukupnya penyedap/micin.
- Ambil Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan Bahan Bumbu Tumis.
- Siapkan 4 butir bawang merah (haluskan).
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai (haluskan).
- Gunakan 3/4 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 3/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Sejempol jahe (geprek).
- Sediakan Sejempol lengkuas (geprek).
- Ambil 1 batang sereh (geprek ujungnya).
- Siapkan 2 lembar daun salam (sobek).
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek).
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Lebaran:
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan..
- Rebus ayam terlebih dahulu ± 15 menit. Tiriskan..
- Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang. Sambil didihkan 1500ml air di panci..
- Masukkan bumbu tumis, ayam, santan, kaldu bubuk, penyedap/micin, gula, dan garam. Aduk rata hingga matang, tes rasa, dan siap santap ❤.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!