Rendang Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Ambil 500 gr Ayam.
- Sediakan daun jeruk.
- Sediakan daun salam.
- Gunakan daun kunyit.
- Sediakan Kelapa sangrai.
- Ambil serai.
- Ambil 100 ml santan kental.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cabe merah besar buang bijinya.
- Sediakan 3 cabe merah keriting.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan jinten.
- Sediakan merica.
- Sediakan ketumbar.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Cuci bersih ayam. Haluskan kelapa sangrai sampai mengeluarkan minyak..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai..
- Masukkan ayam, tumis sampai agak layu. Tambahkan kelapa sangrai, santan kental, dan air secukupnya. Aduk rata, diamkan sampai mendidih sambil sesekali diaduk..
- Setelah air berkurang dan minyak keluar tambahkan garam, penyedap, dan lada. Koreksi rasa..
- Sajikan selagi panas..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!