Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran).
Anda sedang mencari ide resep kupat tahu (bahan sisa lebaran) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu (bahan sisa lebaran) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu (bahan sisa lebaran), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kupat tahu (bahan sisa lebaran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kupat tahu (bahan sisa lebaran) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran):
- Gunakan 2 buah ketupat.
- Gunakan 3 lembar daun kol.
- Sediakan 3 buah tahu potong 2 lalu beri sedikit garam dan goreng.
- Ambil 1 genggam kecambah, rebus sebentar.
- Sediakan 2 batang daun sledri.
- Gunakan 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng.
- Ambil 50 gr mie telur (optional, sy ndak pake).
- Gunakan Kuah gula merah.
- Ambil 100 gr gula merah/aren.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 gelas air.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 mata asam jawa.
- Sediakan Bumbu Uleg utk tiap 1 piring saji.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk purut.
- Gunakan Sedikit garam.
Cara menyiapkan Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran):
- Siapkan semua bahan2nya. Tahu yg sdh digoreng, kol diiris tipis, kecambah yg sdh direbus, ketupat dipotong2, daun sledri dan bawang goreng..
- Kuah gula merah: panaskan air, masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk smp gula larut. Masukkan kecap dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat lalu saring..
- Bumbu halus: haluskan bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk. Lalu pindahkan ke piring saji. Tuang kuah gula merah..
- Cara menyajikan, tata di piring: ketupat yg sdh dipotong2, kol, kecambah, tahu goreng, beri mie jika suka, lalu taburi kacang tanah, bawang goreng dan daun sledri. Sajikan dg krupuk. Dan jika suka, bisa ditambahkan dadar telur di atasnya sbg toping...hmmm yummy banget bunda!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!